北角渣華道熟食中心 街坊飯堂

發佈於 2025-03-13 · 販商故事
北角渣華道熟食中心 街坊飯堂
北角渣華道熟食中心 街坊飯堂
贈油炸鬼,盛惠$50

現時的渣華道街市熟食中心,有主打點心的「泉記」、售賣粥粉麵飯的「協成」和「新合記」,以及港式小炒的「長發小廚」和「竹園重慶雞煲」經營,當中「泉記」、「協成」和「新合記」日間開業,「竹園重慶雞煲」晚間出動,「長發小廚」日夜經營。

開業近32 年的「泉記」,是熟食中心的老店之一,以平價點心打出名堂,除了街坊長期打躉,就連港漂在小紅書也發文推介,並且直擊其早茶開市情況,被一籠籠新鮮出爐的點心及蒸飯吸引,即場試吃各款美食。「泉記」每日早上7 點營業,採自助形式,包括自助泡茶,每人$5 茶芥,鐵觀音、普洱或壽眉三款茶葉任均選擇。各式點心及蒸飯價錢由$15 至$22 不等。早點更推出點心孖寶:蒸飯加點心盛惠$40。大家若要食新鮮熱辣辣的點心,建議早上前往,且選擇較多。而「泉記」最大的賣點除了價錢平,質素好,就是點心全由老闆親自製作和監督,非來料加工。

隱世「協成」粥品 用料新鮮份量超足

另一間被指為隱世、非常抵食的就是舊式粥品小店——「協成」粥品,這裏的特色是生滾粥,粥品不但用料新鮮,而且粥的質地十分綿滑,而且還有薑的香味。即叫即做的腸粉,以及滿布芽菜的銀牙炒麵,用料足,且份量大。在熟食中心開業多年的「協成」粥品,以街坊價聞名區內,大受顧客歡迎。《港紙》記者發現,在經濟下行及港人北上消費成風下,兩家小店近年都有微調售價,但不乏街坊和食客的支持,關鍵在於兩店的食物的性價比高,環境寬敞,冷氣足,用膳時間不設限,是街坊和食客打躉的好地方。

位於北角渣華道市政大廈的街市及熟食中心,早年因坐擁近30 年歷史的人氣大牌檔「東寶小館」,聞名中外,吸引許多名人、本地食客和街坊前往幫襯,成為北角乃至香港的打卡點之一。2022 年,東寶遭食環指控違反租業、被勒令結業後,熟食中心熱鬧不再,但依然是街坊打躉的地方,點心、粥品或小炒等樣樣有,價錢實惠,環境清幽兼寬敞。

年「泉記」 自製點心打出名堂

渣華道(Java Road),初期稱為爪哇道,當中的爪哇指的是印尼的爪哇島。1933 年,港府為表揚一代富商、人稱「糖業大王」的郭春秧對北角區的發展貢獻,用其名字命名了北角「春秧街」,又將由其創建的爪哇運糖碼頭所在街道,命名為「爪哇道」。直至1950 年代,政府大規模發展北角,爪哇道才正式易名為渣華道至今。

北角渣華道熟食中心 街坊飯堂
北角渣華道熟食中心 街坊飯堂

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